(no subject)

Сварила имбирный напиток. Рецепты в интернете различаются в деталях, но имеют общую черту: киньте в воду натёртый корень имбиря и лимон. Помимо лимона с имбирём я сунула туда полложки корицы, две гвоздички и нарезала апельсин. Покипятила смесь минут семь, налила в кружку, добавила две ложки мёда, получилось очень вкусно!
Теперь вопрос: кто-нибудь знает, как правильно хранить корень имбиря? У меня он лежал в пакетике в холодильнике, но начал гнить.