Nov. 19th, 2014

У них на работе кулинарный конкурс проводится, и он решил всех поразить борщом. Поэтому мы купили овощей и он на кухне все режет-готовит, а я руковожу. Довольно забавно наблюдать, как если я говорю "ну и ложечку того-то", он берет мерную ложку и точно все отмеряет. Я-то привыкла класть все на глаз (за исключением случаев, когда надо выпекать что-то новое и неизвестное) Ну и вообще, оказывается не так-то просто объяснять знакомый с детства процесс готовки, особенно человеку, который готовит не так уж часто. Какие-то элементарные кухонные хитрости, которые у меня совершаются автоматически (например, убрать крышку с кастрюли, если оттуда что-то выкипает), ему неизвестны, поэтому все время хочется подойти и все сделать самой. Но я сдерживаюсь, потому что кулинарный конкурс его, значит и готовить должен он. Только контроллирую процесс издалека =)
Кстати, к моему давнишнему посту про бульон из банки, мы его сегодня ради борща купили, потому что времени варить нормальный ни у кого не было. И ну и фигня этот бульон, я вам скажу! Во-первых, пахнет он странно (правда, запах исчез, когда мы закинули свеклу), во-вторых, он нифига не наваристый. Ну и плюс к этому, расплывчатое "содержит меньше 1% вот этих веществ из длинного-длинного списка" как-то не добавляет спокойствияю. Поняла, что надо уже купить костей и наварить бульона с запасом, чтобы наморозить на будущее и не волноваться об этом больше.

Profile

anggva_ubervald

July 2020

S M T W T F S
   1 2 34
56 7891011
12131415161718
1920 2122 232425
26 2728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 1st, 2025 12:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios