Jan. 11th, 2015

У Роберта на холодильнике стояла бутылка с надписью Beer Bread. Стояла она там ещё до того, как мы с ним познакомились, и он периодически глядел на неё и говорил, что надо бы уже приготовить этот хлеб. Так вот, сегодня, полтора года с нашего знакомства и три года с того дня, когда Роберт получил эту смесь от кого-то в подарок на Рождество, мы наконец-то сделали хлеб! В бутылке оказалась смесь муки с содой и ещё чем-то (часть этой смеси мы вытряхнуть так и не смогли), это все я, следуя инструкции, смешала с бутылкой пива и засунула в духовку на 45 минут. Результат получился вполне съедобный и хлебный, хотя корочка немного жестковата и сам хлеб крошится сильно. Ну и нужно было, конечно, выпекать в форме меньшего размера, потому что он не сильно поднялся и нормально его не нарежешь. Но на вкус очень даже хорошо.

Profile

anggva_ubervald

July 2020

S M T W T F S
   1 2 34
56 7891011
12131415161718
1920 2122 232425
26 2728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 19th, 2025 11:13 am
Powered by Dreamwidth Studios