Про выпечку.

Вообще-то я стараюсь особо кексов не печь, потому что надо худеть. Но у нас на заднем дворе вырос ананас в горшке (два года назад Роберт засунул в землю хвост от ананаса, он вырос в куст и заплодоносил) и по этому поводу мы решили сделать pineapple upside-down cake. Получилось настолько вкусно, что мы с Робертом буквально за день этот кекс умяли. Потом я увидела в магазине сливы и решила, что пора делать plum torte по рецепту отсюда. В последний раз я делала этот кекс год назад и уже забыла, насколько безумно это вкусно. Вот если бы можно было есть выпечку и не набирать вес при этом, я бы каждый день с этим кексом в обнимку сидела и больше ничего бы не ела. Сфотографировать сливовый кекс я забыла, но зато у меня есть фотография ананасового кекса:


Пойду дальше планировать здоровое меню на неделю, и до сентября больше ничего печь не буду...